S.B.M: Un Nuovo Record Storico per Stéphane Valeri: ” Promesse Mantenute”
A tre anni dal suo insediamento alla guida della S.B.M., Stéphane Valeri guarda con fierezza i risultati comunicati dopo la consueta riunione dei soci per l’esercizio 2025/2026 del gruppo Société des bains de mer (S.B.M.) di Monaco e li commenta davanti alla stampa

È con la serenità di chi ha mantenuto la rotta che Valeri, facendo riferimento alla sua ‘La feuille de route’ tracciata al suo arrivo, si è espresso nel corso della conferenza stampa organizzata stamani presso l’hotel Monte Carlo Bay. Lui, che con orgoglio sta rispettando tutti i tempi previsti, ha annunciato che ogni obiettivo è stato centrato e i progetti immobiliari in corso procedono secondo il calendario stabilito. Un segnale eloquente di un modello imprenditoriale che, oltre alla performance finanziaria, coltiva con cura tanto il capitale umano quanto la visione a lungo termine. In sostanza l’esercizio 2025/2026 si chiude con un nuovo record storico per il Groupe S.B.M.: fatturato consolidato a 861,6 milioni di euro, in crescita del 12%, e un risultato operativo in rialzo del 16% a 86,6 milioni di euro.

Numeri che Stéphane Valeri, Presidente-Delegato della Société des Bains de Mer, commenta con evidente soddisfazione: «Tutte le promesse fatte sono state mantenute». La ricetta del successo, secondo Valeri, risiede nella capacità di creare esperienze uniche e di gran valore. Tra le novità che hanno sedotto la clientela di altissimo livello, spiccano i nuovi club ultra-privati — tra cui il Club dei Sigari, considerato il più bello d’Europa — e il celebre circolo delle Caves de l’Hôtel de Paris . Tra le aperture più attese figura quella de La Vigie Zanoni Monte-Carlo, che dal 12 giugno accoglie lo chef stellato Simone Zanoni. Lombardo, cresciuto tra i sapori autentici di una fattoria sul Lago di Garda, Zanoni ha forgiato la propria carriera tra Londra — dove ha guidato il ristorante tre stelle Michelin di Gordon Ramsay — e Parigi, dove ha conquistato la stella Michelin alla guida de Le George, il ristorante italiano del Four Seasons Hotel George V. Alla Vigie, la sua cucina mediterranea italiana, ispirata alle radici lombarde e a una visione contemporanea della gastronomia, celebra la Dolce Vita con piatti generosi pensati per essere condivisi, in un’atmosfera calda e musicale. Una sfida di alto profilo, vinta in partenza. Altrettanto riuscita si rivela la scommessa del Gustave, il nuovo bar dell’Hôtel Hermitage installato sotto la straordinaria cupola realizzata dal celebre architetto Eiffel. Fin dall’apertura, l’indirizzo ha saputo conquistare una clientela che tradizionalmente frequentava il Limun, altro indirizzo iconico dell’Hermitage — dimostrando ancora una volta la capacità del Gruppo di rinnovare la propria offerta senza disperdere il proprio pubblico di riferimento. Sul fronte della clientela internazionale, emergono tendenze interessanti. Al primo posto per generosità di spesa si confermano gli americani, sempre più protagonisti del Resort monegasco.

Gli italiani si posizionano stabilmente al quinto posto, rappresentando una clientela tradizionalmente affezionata. Si registra inoltre una presenza crescente di ospiti giovani, attratti dalle nuove aperture: il ristorante Marlow, la boutique-salon de thé di Cédric Grolet Monte-Carlo e il Maona, con la sua proposta di cucina greca.Lo sguardo di Valeri è proiettato con determinazione al futuro. Il cantiere più significativo riguarda la sopraelevazione del Monte-Carlo Bay Hotel & Resort — prevista per ottobre — con il rifacimento delle terrazze e delle terme. A questo si aggiunge un intervento di ampio respiro sul complesso attualmente occupato dalla filiale monegasca della Banca Rothschild, prossima a trasferirsi altrove: uno spazio di grande pregio destinato a essere reintegrato nell’offerta del Resort, con un impatto atteso sull’ulteriore incremento della clientela. Nel frattempo, i lavori al Monte-Carlo One di Courchevel proseguono a ritmo serrato, con una probabile consegna della nuova struttura alberghiera prevista per l’inverno 2027.Ma Valeri tiene a precisare che un’impresa non si misura solo dal fatturato. Con forza e convinzione, il Presidente-Delegato ricorda che il vero patrimonio dell’azienda sono le sue persone — dipendenti, collaboratori e collaboratrici — che occupano un posto prioritario nelle politiche del Gruppo. Un modello sociale di cui si dichiara orgoglioso: i salari figurano tra i più elevati del settore, e nelle riunioni settimanali che Valeri organizza estraendo a sorte i nomi dei dipendenti — per mantenere un contatto diretto con la realtà quotidiana dell’azienda — emerge un dato significativo: quasi tutti i collaboratori portano a termine carriere trentasettennali all’interno del Gruppo, scegliendo di restare fino alla pensione.
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