Principato di Monaco: un libro di ricette per chiudere l’anno in bellezza…

Viaggiare con la fantasia, di questi tempi, è forse più salutare che farlo per davvero. E così. per concludere l’anno in bellezza vi proponiamo l’intervista che abbiamo fatto a Liana Marabini, donna imprenditrice residente nel Principato di Monaco che, tra le mille altre cose che fa, è riuscita a trovare il tempo per terminare il suo ultimo libro intitolato ‘Piatti Sacri. Ricette di santi, papi, monaci e badesse’ pubblicato dalla sua stessa casa editrice, la LMM Liamar Multimedia

In questo libro ho unito le mie passioni: la storia, il cibo e la fede“. Inizia così la prefazione dell’ultima fatica letteraria di Liana Marabini, donna dalle mille risorse. Imprenditrice, collezionista, scrittrice, regista e produttrice di film. Ma anche mecenate, fervida cattolica e organizzatrice di eventi di portata mondiale. Per lei una giornata vale tre volte la nostra, tante sono le cose che riesce a fare. Infatti, dopo aver archiviato la seconda edizione di BACS, Biennale di Arte Contemporanea Sacra, organizzata per tutto il mese di ottobre nei saloni del Grand Hotel des Ambassadeurs, a Mentone – che dirige con il marito Mauro -, eccola di nuovo pronta per un nuovo progetto editoriale con un volume che non è solo un ‘semplice libro di ricette, ma anche un viaggio nel tempo, nei luoghi e nello spirito‘. Avida lettrice, nel corso delle sue ricerche Liana ha compreso infatti che la storia di ogni civiltà si scrive anche attraverso la cultura del cibo che si consuma localmente: “la gastronomia è una forma di libertà della quale spesso non abbiamo coscienza. Se pensiamo ai Paesi colonizzati, vedremo che tutto, al loro interno, veniva modificato, adattato, “inghiottito” dal colonizzatore: la lingua, la scuola, l’amministrazione, i costumi, a volte perfino la religione. Ma non il cibo. Quest’ultimo poteva avere delle influenze, ma le ricette, i gusti e i profumi non scomparivano mai. In tutta questa storia del cibo e dell’umanità i monasteri – scrive nella prefazione del suo ‘Piatti Sacri’ – hanno avuto (ed hanno ancora) una grande importanza. Erano i primi “alberghi” e “ristoranti”: davano ospitalità e rifocillavano i viandanti, poveri e ricchi; i primi mangiavano ed erano ospitati gratuitamente, gli altri pagavano. I capitoli dedicati a questo argomento parlano anche della maestria dei religiosi nella preparazione di bevande, dolci, biscotti, pane, ma anche candele, saponi e profumi, per potere mantenere loro stessi e i loro monasteri“. Ma se vi chiedete quale sia lo scopo che ha spinto la nostra Liana a scrivere questo volume, beh, non serve andar lontano, la risposta ce la fornisce lei stessa: “Inspirare il lettore, invitarlo a fare un viaggio per visitare le abbazie, i conventi e i monasteri descritti qui. Ognuno ha una bella storia e in generale sono situati in bellissimo posti, degni di essere conosciuti“. Detto questo non ci sono altre cose da dire se non…buona lettura. Ma prima, però bisogna acquistarlo. Come? Ci sono più possibilità: lo si può ordinare alla casa editrice inviando una email a: orders@liamar-multimedia.com; oppure comprarlo on line nel sito: www.liamar-editions.com; acquistarlo direttamente on line alla Libreria Emporium: www.emporium-art.com o su Amazon…..

QE-MAGAZINE #9

QE-MAGAZINE è il primo ed unico settimanale – ed ora mensile – digitale in italiano del Principato di Monaco  (FacebookInstagram e Twitter) che propone anche una versione stampabile del magazine digitale ESCLUSIVAMENTE agli abbonati che ne facciano richiesta. Da seguire anche i video del canale YOUTUBE MonteCarloBlog

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