Marlow: un bistro-british nel cuore di Mareterra

Ambiente chic, arredamenti e boiserie che ricordano i vagoni dell’ Oriente Express e le suite vittoriane degli antichi battelli che attraversavano il Nilo, si pranza o si cena circondati da grandi vetrate ed un affaccio sul Mediterraneo riflesso da uno specchio d’acqua che decora la terrazza di Mareterra, a quattro passi dal Petit Portier, il terzo porto di Monaco: benvenuti da Marlow

Marlow è l’unico ristorante British-style realizzato nel Principato di Monaco dal Gruppo Monte-Carlo Société des Bains de Mer (SBM). Inaugurato il 15 dicembre scorso, in presenza del Principe Alberto II di Monaco e di molti altri ospiti, tra cui il pilota monegasco di Formula 1 Charles Leclerc, nonché di Stéphane Valeri, Presidente e CEO di Monte-Carlo SBM e del Direttore Generale del Gruppo Albert Manzone, e numerosi rappresentanti delle maggiori istituzioni di Monaco, accolti dal direttore Bryan Gaillard, il ristorante ha aperto ufficialmente al pubblico il giorno successivo. Ma, fin da subito, Marlow si è distinto per quella sua allure molto elegante che tanto piaceva ai primi clienti e all’aristocrazia europea che frequentavano gli stabilimenti della Société des Bains de Mer di Monte-Carlo oltre 160 anni fa. Questo luogo caldo e sofisticato ha accolto anche noi, in una giornata soleggiata, con la sua atmosfera chic e rilassata, che ricorda i club privati anglosassoni, e le sue sedute, le nicchie e le boiserie che permettono di organizzare anche dei pranzi di lavoro in tutta discrezione. Gli interni, firmati in esclusiva dall’artista-architetto e designer Hugo Toro, ha nobilitato gli oltre 300 m2 che comprendono diversi spazi, dal banco dei frutti di mare alla lounge privata, tutti realizzati intorno ad un fulcro centrale, un bar moderno con il bancone ovale, abbastanza largo da poterci anche mangiare.

La cucina, di ispirazione inglese è disponibile tutto il giorno, dalla prima colazione completa all’ora del tè, con una selezione di piatti tra cui lo Scottish Egg, il Beef Wellington e Marlow Pie, preparati da uno chef proveniente dallo Sporting Monte Carlo, ma specializzatosi per l’occasione con chef stellati, in Inghilterra. Mentre, nel pomeriggio, sono a disposizione le specialità del Rolls Bar, con i suoi pane brioche e tramezzini, anche da asporto, per chi vuole gustarseli al sole, sulle gradinate di fronte al mare; e un bar serale con un menu di cocktail ispirati ai classici britannici. Da provare assolutamente. Per saperne di più cliccare qui.

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