La festa dei ricci di mare si festeggia solo…nel Principato di Monaco
Il Comune di Monaco organizza spesso delle serate a tema che riscuotono sempre un grande successo. L’ultima in programma, in ordine di tempo, è quella dedicata ai frutti di mare, in particolare ai ricci
La chiamano “oursinade” l’appuntamento gastronomico in programma il prossimo lunedì 2 dicembre 2024 dalle 18.00 all’interno della Halle du Marché de la Condamine. E’ una nuova iniziativa che fa capo al Comune del Principato di Monaco, aperta a chiunque desideri degustare queste specialità di mare in un’atmosfera informale e festiva. La degustazione sarà, tuttavia, disponibile SOLO previa prenotazione entro giovedì 28 novembre. Il menù comprende principalmente due opzioni: un piatto di sei ricci di mare serviti con pane e burro a 17 euro (bevande escluse); oppure 6 ostriche e 2 gamberi allo stesso prezzo e sempre bevande escluse. Per partecipare all’ Oursinade del Marché de la Condamine, bisogna prenotare telefonicamente entro giovedì 28 novembre al numero +377 93 15 06 04. Ovviamente con riserva sulle condizioni meteorologiche favorevoli alla pesca dei ricci di mare.
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